ВУЛКАН · большое ассорти, 3285 г

Всё, что у нас есть на огне — четырнадцать позиций на одном подносе. Стол на компанию: мясо, птица, рыба и грибы.

Мясо:

• Шашлык из говядины
• Каре ягнёнка на мангале
• Шашлык из баранины
• Шашлык из свинины
• Люля-кебаб из баранины
• Люля-кебаб говядина и свинина

Птица:

• Шашлык из куриного филе
• Шашлык из куриных бёдрышек
• Куриные крылышки в аджике
• Куриные крылышки гриль
• Люля-кебаб из курицы
• Шашлык из утиной грудки

Рыба и овощи:

• Шашлык из лосося
• Шашлык из шампиньонов

К мясу: лаваш, маринованный лук, свежие и маринованные огурцы, кинза и укроп.

Четыре соуса: томатный, горчичный, из печёных овощей, йогуртовый.

3285 г · на 4–6 гостей